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Il Menu

03
Gli Antipasti
Crocchetta di Merluzzo, Patate e Limone Nero
15
Carpaccio di Ricciola, Zucca e Aceto Balsamico
16
Raviolo Piastrato ripieno al Ragu' Bianco di Manzo e Fondo di Porcini
15
Tartare di manzo, fonduta di parmigiano e tartufo
18
04
I Primi
Spaghettone Burro e gamberi
19
agnolotti fatti in casa con stracotto di polpo
18
risotto ricci e arancia bbq
20
fileja con ragu' di maialino nero
17
07
I Secondi
pesce bianco in foglia di verza, cavolfiore e olio alle erbe
20
seppia arrosto, nero di seppia, zucca e sesamo
22
stracotto di manzo, conserva di pomodoro, fondo al cacao e cime di rapa
22
filetto di maiale, salsa alla senape e pave' di patate
20
09
I Dolci
torta di rose e zabaione
7
Tartelletta ricotta e fichi
7
gelato di pane con honeycomb e camomilla
7
biscotto al cacao, mousse nocciola e lamponi
7